Maca - Lepidium meyenii - pousse dans les montagnes des Andes au
Pérou,à la hauteur de 13.000 à 14.500 voet. Les Indiens andiens
considèrent la racine de maca comme une matière nutritive précieuse. La
racine de maca, séchée, sucrée et un peu épicée est une délicatesse.
Les femmes indiennes commencent par le manger à trois ans. L'usage
originaire de cette herbe pour diminuer les problèmes relatifs aux
hormones. On dit qu'en cas de consommation régulière, des problèmes
liés à la ménopause, le sexe, la fertilité, et les fonctions de la
glande surrénale.
Cette racine a une haute valeur nourissante: elle contient beaucoup de
minéraux ( calcium, potassium, fer, magnésium, phosphore, zinc),
stéroles (six), et du moins vingt acides gras essentiels, lidpides,
fibres, carbohydrates, proteïne et acides aminés.
Effets
Maca s'utilise déjà pendant des sieclès par les Pérouans comme un
stimulant de l'énergie et de la potence sexuelle. Le gouvernement
péouan a fait beaucoup de la recherche scientifique au matière de maca.
Il s'avère qu'en cas de la consommation régulìère de maca, la libido
augmentera, ce qui amèliore la vie sexuelle.
La raison pour laquelle pourrait etre la haute concentration de
proteine et des matières nutritives vitales dans la racine. On dit
aussi qu'il y a une hausse à observer dans la quantité et dans
l'activité des spermatozoides. Ces données demandent encore de la
recherche hors du Pérou.
L'herbe améliorerait la mémoire et lutte contre la fatigue.
Usage
La poudre Maca s'utilse pafaitement en smoothies, milkshakes, cakes,
chai thée, jus ou dans d'autres repas. Mais pour profiter de bonnes
qualités, il faut la mélanger avec de l'eau froid ou chaud.
Dans les Andes il arrive qu'une livre de maca fraiche ou séchée est
consommée comme de la nourriture. Dans la médecine alternative il vaut
une dose conseillée de 5- 20 grammes par jour.
Conservez-la dans un endroit froid et sec. N'exposez pas le produit à la chaleur, aux rayons solaires et à la humidité.
Avertissement
Les contra-réactions, le vénin et les effets extras sont toujours inconnus.